Tranchierbrett, Akazie Stirnholz 36 x 23 cm
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Tranchierbrett, Akazie Stirnholz 36 x 23 cm
+ messerschonende Stirnholzverarbeitung
+ zum Tranchieren, Schneiden und Servieren
+ warmes Akazienholz
Das Tranchierbrett aus Akazien-Stirnholz von ZASSENHAUS bietet eine solide Arbeitsfläche zum Aufschneiden und Portionieren von Fleisch, Fisch und weiteren Lebensmitteln. Neben der Zubereitung eignet sich das Brett auch zum Anrichten und Servieren von Käse, Schinken und weiteren Spezialitäten. Die warme Farbgebung und die natürliche Struktur des Akazienholzes verleihen jedem Tranchierbrett einen individuellen Charakter.
Bei der Stirnholzverarbeitung stehen die Holzfasern senkrecht zur Schneidfläche. Die Messerklinge kann beim Schneiden zwischen die Fasern eindringen, wodurch ihre Schneide weniger stark beansprucht wird. Die sorgfältig zusammengesetzten Holzelemente prägen zugleich die charakteristische Stirnholzoptik.
Hinweis: Holz ist ein Naturmaterial. Unterschiede in Farbe und Struktur sowie materialbedingte Verfärbungen, Risse oder Verformungen können auftreten und stellen keinen Mangel dar.
| Material: | Akazienholz |
|---|---|
| Von Hand spülen: | Ja |
ZASSENHAUS since 1867
Historie
Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum
Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffeemühlen geworden. Bereits 20 Jahre
später wurde mit Kaffee-Schoßmühlen und 1904 mit den ersten Pfeffermühlen der
Grundstein zum Erfolg gelegt und die Kollektion mit Accessoires aus Holz Mitte
des 20. Jahrhunderts erweitert. Im Jahr 2000 erfand ZASSENHAUS das erste
stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik „Made in
Germany“, welches höchste Qualitätsansprüche erfüllt.
Heute
Küche und Kochen sind mehr denn je mit Genuss und Lebensqualität verbunden.
Dies schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener
Kaffee, aromatischer Pfeffer und frisch gebackenes, in dicke Scheiben
geschnittenes Brot wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte
Traditionen. ZASSENHAUS steht mit seiner großen Kollektion an Kaffee- und
Gewürzmühlen, der breiten Palette an Schneidbrettern und zahlreichen
Accessoires, die das Sortiment perfekt abrunden, für Leidenschaft und handwerkliches
Geschick. Die Robustheit, Präzision und zeitlose Eleganz der Produkte bürgen
für Qualität und ein Sortiment mit Manufaktur-Charakter.