Schinkenmesser KYOTO 20 cm Wenge
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Schinkenmesser KYOTO 20 cm Wenge
+ japanischer Klingenstahl 440C
+ Hammerschlag für leichteres Ablösen des Schneidguts
+ Solinger Handwerkskunst
Das Schinkenmesser KYOTO von ZASSENHAUS verbindet japanisch geprägte Klingentechnik mit der traditionsreichen Schneidwarenkompetenz aus Solingen. Die lange, schlanke Klinge aus 440C-Klingenstahl besitzt einen erhöhten Kohlenstoffgehalt und eignet sich besonders zum präzisen Tranchieren von Schinken, Fleisch und Fisch. Ihre schmale Geometrie ermöglicht lange, kontrollierte Schnitte und unterstützt das Schneiden feiner, gleichmäßiger Scheiben.
Der charakteristische Hammerschlag prägt nicht nur die hochwertige Optik der Klinge, sondern bildet kleine Luftpolster, durch die sich das Schneidgut leichter von der Oberfläche lösen kann. Der Griff aus Wengeholz verleiht dem Messer eine ausgewogene, wertige Anmutung und unterstützt eine kontrollierte Führung. Gefertigt in Handarbeit, steht die Serie KYOTO für die Verbindung präziser Materialtechnik mit der langen Tradition Solinger Schneidwaren. Geliefert wird das Messer in einer hochwertigen Holzbox, die den exklusiven Charakter zusätzlich unterstreicht und sich zugleich zur geschützten Aufbewahrung eignet.
Hinweis: Holz ist ein Naturmaterial. Unterschiede in Farbe und Struktur sowie materialbedingte Verfärbungen, Risse oder Verformungen können auftreten und stellen keinen Mangel dar.
In hochwertiger Holz-Geschenkbox
| Material: | Klingenstahl, Wengeholz |
|---|---|
| Von Hand spülen: | Ja |
ZASSENHAUS since 1867
Historie
Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum
Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffeemühlen geworden. Bereits 20 Jahre
später wurde mit Kaffee-Schoßmühlen und 1904 mit den ersten Pfeffermühlen der
Grundstein zum Erfolg gelegt und die Kollektion mit Accessoires aus Holz Mitte
des 20. Jahrhunderts erweitert. Im Jahr 2000 erfand ZASSENHAUS das erste
stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik „Made in
Germany“, welches höchste Qualitätsansprüche erfüllt.
Heute
Küche und Kochen sind mehr denn je mit Genuss und Lebensqualität verbunden.
Dies schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener
Kaffee, aromatischer Pfeffer und frisch gebackenes, in dicke Scheiben
geschnittenes Brot wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte
Traditionen. ZASSENHAUS steht mit seiner großen Kollektion an Kaffee- und
Gewürzmühlen, der breiten Palette an Schneidbrettern und zahlreichen
Accessoires, die das Sortiment perfekt abrunden, für Leidenschaft und handwerkliches
Geschick. Die Robustheit, Präzision und zeitlose Eleganz der Produkte bürgen
für Qualität und ein Sortiment mit Manufaktur-Charakter.