Gourmettopf CULINOX 28 cm
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Gourmettopf CULINOX 28 cm
+ Außenschicht aus Kupfer
für eine schnelle Wärmeaufnahme
+ 5-Lagen-Mehrschichtmaterial für präzise Temperaturkontrolle
+ großzügige Form zum Braten, Garen und Servieren
Der Gourmettopf CULINOX von SPRING verbindet die außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit von Kupfer mit einer Verarbeitung, wie sie in der gehobenen Gastronomie geschätzt wird. Die großzügige, flache Form erinnert an eine Servierpfanne und bietet viel Raum für Fleisch, Fisch, Gemüse, Risotto und weitere anspruchsvolle Gerichte. Die äußere Kupferschicht nimmt die Wärme schnell auf, während das 5-Lagen-Mehrschichtmaterial sie gleichmäßig verteilt und präzise auf Temperaturveränderungen reagiert. So eignet sich der Gourmettopf sowohl zum kräftigen Anbraten als auch zum kontrollierten Weitergaren und Reduzieren.
Die 0,5 mm starke Kupferlage prägt zugleich die exklusive Optik der Serie CULINOX. Hochglanzpolierte Edelstahl-Griffbeschläge und genietete Griffe unterstreichen den professionellen Anspruch und ermöglichen eine sichere Handhabung vom Herd bis zum Tisch. Damit verbindet CULINOX die präzise Temperaturführung eines in der Spitzengastronomie geschätzten Materials mit einer repräsentativen Form zum direkten Servieren.
Material: Außenschicht aus 0,5 mm Kupfer, innen 5-Lagen-Mehrschichtmaterial. Für sämtliche Herdarten inklusive Induktion geeignet. Backofengeeignet. Reinigung von Hand.
In Geschenkverpackung
| Backofengeeignet: | Ja |
|---|---|
| Garantie: | 10 Jahre |
| Geeignet für Gasherde: | Ja |
| Geeignet für Glaskeramik-Kochfelder: | Ja |
| Geeignet für Induktions-Kochfelder: | Ja |
| Geeignet für Kochplatten: | Ja |
| Inhalt (Liter): | 4 |
| Material: | Edelstahl, Kupfer |
| Mehrschichtmaterial: | Ja |
| Von Hand spülen: | Ja |
DIE KÜCHE LIEBT SPRING
Als die Schweizer Brüder Arthur und Hermann Spring ihr Unternehmen 1946 gründen, ist der Grundgedanke vor allem einer – die Leidenschaft für gutes Essen mit Produkten zu verbinden, die ihren Anspruch an kompromisslose Qualität und höchste Funktionalität erfüllen und Essen nicht nur Nahrungsaufnahme sein lassen, sondern den Fokus auf Geselligkeit und Professionalität legen.
Innovative Ideen für Koch- und Tischkultur ziehen sich seitdem wie ein roter Faden durch die erfolgreiche Unternehmensgeschichte. Mit der Erfindung ihres Fondue Bourguignonne legen die Schweizer Brüder 1953 den Grundstein für den Siegeszug des „Kochen am Tisch“. 1977 bringt SPRING die ersten Gastronorm Chafing Dishes zum professionellen Kochen und Präsentieren auf den Markt. Und bereits seit 1994 verfügen unsere Kochgeschirrserien über induktionsfähiges Mehrschichtmaterial.
Der hohe Anspruch spiegelt sich auch am Standort Solingen wider - in der hohen Gastronomie-Qualität der Produkte, in der überzeugenden Funktionalität und in der zeitlos klassischen Optik des vielfältigen Sortiments.