BRIGADE PREMIUM - Schmorpfanne mit Glasdeckel CUT RESIST PURE 28 cm
189,00 €
Dieses Produkt erscheint am 2. November 2026
BRIGADE PREMIUM - Schmorpfanne mit Glasdeckel CUT RESIST PURE 28 cm
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schützende Wabenstruktur aus Edelstahl
+ kratzfeste, PFAS-freie Antihaftbeschichtung
+ zum Anbraten und anschließenden Schmoren
Die Schmorpfanne CUT RESIST PURE von SPRING verbindet die komfortablen Eigenschaften einer Antihaftbeschichtung mit einer schützenden Wabenstruktur aus Edelstahl. Leicht erhöhte Edelstahlstege reduzieren den direkten Kontakt zwischen Küchenhelfern und Beschichtung. Dadurch ist die Bratfläche kratzfest ausgeführt und für die regelmäßige Beanspruchung beim Anbraten, Wenden und Schmoren konzipiert. Die vollflächige, PFAS-freie Antihaftbeschichtung reicht bis an den Pfannenrand und unterstützt das leichte Lösen von Fleisch, Gemüse und weiteren Zutaten.
Das bewährte 5-Lagen-Mehrschichtmaterial nimmt die Wärme schnell auf, verteilt sie gleichmäßig bis in die Seitenwände und reagiert präzise auf Temperaturveränderungen. Der extrahohe Rand bietet ausreichend Raum für größere Gerichte und das anschließende Schmoren. Der passgenaue Glasdeckel ermöglicht den Blick auf das Gargut, während stabile Griffe eine sichere Handhabung unterstützen. Zum Fertiggaren kann die Schmorpfanne direkt vom Herd in den Backofen gestellt werden.
Material: 5-Lagen-Mehrschichtmaterial mit Außenschicht aus induktionstauglichem Edelstahl 18/0, Innenschicht aus Edelstahl 18/10 und dreifachem Aluminiumkern. Vollflächige, PFAS-freie Antihaftbeschichtung mit erhabenen Edelstahlstegen. Extrahoher Rand. Für sämtliche Herdarten inklusive Induktion geeignet. Backofengeeignet. Reinigung von Hand.
| Backofengeeignet: | Ja |
|---|---|
| Geeignet für Gasherde: | Ja |
| Geeignet für Glaskeramik-Kochfelder: | Ja |
| Geeignet für Induktions-Kochfelder: | Ja |
| Geeignet für Kochplatten: | Ja |
| Inhalt (Liter): | 3 |
| Material: | Edelstahl |
| Mehrschichtmaterial: | Ja |
| Von Hand spülen: | Ja |
DIE KÜCHE LIEBT SPRING
Als die Schweizer Brüder Arthur und Hermann Spring ihr Unternehmen 1946 gründen, ist der Grundgedanke vor allem einer – die Leidenschaft für gutes Essen mit Produkten zu verbinden, die ihren Anspruch an kompromisslose Qualität und höchste Funktionalität erfüllen und Essen nicht nur Nahrungsaufnahme sein lassen, sondern den Fokus auf Geselligkeit und Professionalität legen.
Innovative Ideen für Koch- und Tischkultur ziehen sich seitdem wie ein roter Faden durch die erfolgreiche Unternehmensgeschichte. Mit der Erfindung ihres Fondue Bourguignonne legen die Schweizer Brüder 1953 den Grundstein für den Siegeszug des „Kochen am Tisch“. 1977 bringt SPRING die ersten Gastronorm Chafing Dishes zum professionellen Kochen und Präsentieren auf den Markt. Und bereits seit 1994 verfügen unsere Kochgeschirrserien über induktionsfähiges Mehrschichtmaterial.
Der hohe Anspruch spiegelt sich auch am Standort Solingen wider - in der hohen Gastronomie-Qualität der Produkte, in der überzeugenden Funktionalität und in der zeitlos klassischen Optik des vielfältigen Sortiments.