Die neue Pasta-Kollektion aus dem Hause Küchenprofi PASTACASA

Lasagne, Fettucine, Tagliolini – das ist Musik in den Ohren von Pastafreunden. Mit der umfangreichen Kollektion PASTACASA können Sie ab sofort die Nudeln selbst herstellen. Die Basis ist die Nudelmaschine 150 PASTACASA, die Sie dank verschiedener Aufsätze zum wahren Allrounder aufrüsten können. Oder Sie entscheiden sich direkt für eines der praktischen Komplett-Sets.

Die Nudelmaschine sowie die Aufsätze sind solide aus rostfreiem Edelstahl verarbeitet. Die Tischklemme ist passend für alle Arbeitsplatten mit einer Dicke bis 4 cm Die griffige Kurbel ist schnell montiert und leichtgängig, alternativ gibt es den passenden Motor für die noch leichtere Handhabung.

Dank der scharfen Schneidwalzen aus Aluminium bringen Sie Ihre Pasta in die gewünschte Form – die Stärke stellen Sie auf einer Skala von 1 bis 7 bequem an dem seitlichen Rädchen ein.

Jetzt fehlt nur noch der Nudelteig. Waschechte italienische Köche schwören auf ein ganz einfaches Rezept: Pro 100 g Mehl verwenden sie ein Ei Größe M.  Das war’s. Gutes kann so einfach sein!

Je nach persönlicher Vorliebe können Sie dieses Basisrezept abwandeln. Für Nudeln mit Biss verwenden Sie eine Mischung aus Mehl und Hartweizengrieß, für vegane Nudeln ersetzen Sie einfach das Ei durch Wasser. Auch die Mehlsorten können Sie beliebig variieren.

Servieren Sie die frischen Nudeln auf vorgewärmten Tellern mit einer fruchtigen Tomatensauce, mit einem köstlichen Basilikum-Pesto oder einfach in Butter geschwenkt mit gehackten Salbeiblättern. Frisch gehobelte Parmesanspäne runden den Genuss ab.

 

DIE BASIS:

Nudelmaschine 150 PASTACASA für Lasagne, Tagliatelle und Tagliolini

 

ERWEITERBAR MIT:

- Aufsatz für Spaghetti; wahlweise Betrieb mit Kurbel oder Motor

- Aufsatz für Reginette; wahlweise Betrieb mit Kurbel oder Motor

- Aufsatz für Ravioli; Betrieb mit Kurbel

- Leistungstarker Motor; passend zur Nudelmaschine und dem mitgelieferten Aufsatz für Fettucine

  und Tagliolini und zu den Aufsätzen für Spaghetti, Reginette.

 

ZUBEHÖR:

- Nudeltrockner mit 10 Armen mit einer Länge von 17 cm. Platzsparend zusammenklappbar

  Aufgestellte Höhe: 28 cm 4 Füße für sicheren Stand

 

Attraktive Komplett- Sets für Anfänger und Profis:

 

Nudelmaschinen-Set CLASSIC

Nudelmaschine 150 PASTACASA für Lasagne, Fettuccine, Tagliolini

- 1 Aufsatz für Spaghetti

- 1 Aufsatz für Reginette

- 1 Aufsatz für Ravioli

 

Nudelmaschinen-Set Motor

- Nudelmaschine 150 PASTACASA für Lasagne, Fettuccine, Tagliolini

- Motor

 

Nudelmaschinen-Set Motor Plus

- Nudelmaschine 150 PASTACASA für Lasagne, Fettuccine, Tagliolini

- Motor

- 1 Aufsatz für Spaghetti

- 1 Aufsatz für Reginette

 

Weitere Accessoires für den idealen Pastagenuss finden Sie in unserem umfangreichen Sortiment.

- Käsereibe 13 9000 77 00

- Pastatopf 23 8050 28 24

- Mörser 10 0243 08 11

- Kräuterschere 23 9910 11 00